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饺子包好后,直接放冰箱就“废了”,教你一招,饺子不粘连不开裂
2019-10-09 13:42:47 来源:互联网 阅读:1
饺子包好后,直接放冰箱就“废了”,教你一招,饺子不粘连不开裂

远达环保对于我们北方人来说,饺子是我们的传统食物,以面粉和馅料制作而成,口味独特,口感好,深受大众的喜爱。不同的食材可以制作出口感不同的饺子,而且以煮的方法可以保证食材营养的不流失,符合人们股票 饮食的原则。特别是逢年过节,饺子出现在我们餐桌上的频率特别的高。

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远达环保现在对于我们日常上班族来说自己在家包饺子是一件奢侈的事情,和面,调馅,擀皮,等等步骤,我们平常根部没有时间去做,好不容易等到休息的时候,于是合家在一起包一顿饺子,每次都多包一些,冻在冰箱里面,到吃的时候直接拿出来煮就可以了。

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但是对于冰冻的饺子,小董这几次从冰箱里面拿出来特别容易粘连,有的沾在冰箱上拿不下来,而且煮在锅中特别容易破,所以小董有时候包了饺子就不想放在冰箱里面,但是吃的时候又没有,所以很纠结,在不断的实践中,小董就发现有几个技巧,冻出来的饺子不粘连不会坏。

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首先我们包饺子的时候在托盘上撒一层面粉,不要太薄,也不要太厚,然后再把包好的饺子放上去,包好之后在饺子上面放一层面粉,然后放在冰箱里面冰冻好,冻结实之后再拿出来,找一个干净的袋子,把冰冻好的饺子放里面,再撒一层面粉,晃动几下,然后系紧袋子口放在冰箱里面冰冻,这样存放多长时间都没有问题,而且拿出来之后下锅也不粘连不会破。

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远达环保冰冻饺子的时候可以选择使用小袋子,一袋子装够一家一顿的吃的,这样可以防止其他饺子解冻。煮饺子的时候一定要用开水,用凉水的话容易把饺子浸泡破皮,导致饺子破坏。再次煮饺子的时候可以在锅中加点盐或者是葱白,这样也可以防止饺子粘连。

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大家对于冰箱里面存放饺子的做法有什么好的建议呢?欢迎大家在配资公司 区留言讨论,感谢大家的关注与支持!


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